ÜBER 30 JAHRE PARKCAFÉ. UND NUN GEHT EINE ÄRA ZU ENDE.

Seit 30 Jahren gehört es zu Fürstenfeldbruck. Was einmal als Bistrorante begann, wurde über die Jahre zu einer festen Institution der Brucker Gastronomie. Frühstück mit Freunden, unkomplizierter Mittagstisch, ein Glas auf der Terrasse, romantisches Dinner, wilde Abende und legendäre Feiern.

Für viele von Euch wurde das PARKCAFÉ irgendwann mehr als ein Restaurant. Ein Treffpunkt. Ein zweites Wohnzimmer. Ein Ort voller Erinnerungen. Und für uns ist dieser Ort noch viel mehr.

UNSERE GESCHICHTE

1998 begann hier unsere ganz persönliche Geschichte. Wir, Viktor und Nadin, starteten im PARKCAFÉ nicht nur unsere Laufbahn in der Gastronomie. Wir fanden hier auch uns. Zwischen Kaffeemaschine und Küche, Bar und vollen Tischen begann eine Liebe, aus der irgendwann ein gemeinsames Leben, eine Familie und viele weitere gastronomische Geschichten wurden.

Einige Jahre führten unsere Wege weg vom PARKCAFÉ.

Bis wir 2019 zurückkamen und gemeinsam mit Hans und Anja die Führung übernahmen. Es fühlte sich ein bisschen an wie Heimkommen. Seitdem durften wir ein weiteres Kapitel dieser besonderen Geschichte schreiben.

WIR SAGEN DANKE

Und dieses Kapitel hätten wir niemals alleine schreiben können. Heute steht Kevin als Restaurantleiter mit Herz, Energie und Leidenschaft für das PARKCAFÉ und für das, was echte Gastfreundschaft ausmacht. In der Küche sorgt Alexandru als Chefkoch gemeinsam mit seinem Team dafür, dass das PARKCAFÉ auch kulinarisch das bleibt, was unsere Gäste seit vielen Jahren lieben.

Und dann sind da all die Menschen, ohne die dieser Ort niemals das geworden wäre, was er heute ist. Die jungen Menschen, die bei uns vielleicht ihren ersten Job in der Gastronomie hatten. Diejenigen, die nur ein Stück des Weges mit uns gegangen sind. Und unsere langjährigen Wegbegleiter, die über viele Jahre mit uns gearbeitet, gelacht, geschwitzt, improvisiert und manchmal Unmögliches möglich gemacht haben. Ihr alle seid ein Teil dieser Geschichte.

Doch jetzt endet dieses Kapitel. Das zu schreiben, fällt uns nicht leicht. Denn an diesem Ort stehen nicht nur Tische und Stühle, hängen Existenzen. Hier hängen vor allem auch Erinnerungen. Freundschaften. Lebensabschnitte. Unzählige Liebesgeschichten. Und ein ziemlich großes Stück von uns selbst. Aber wir wollen keinen Abschied voller Traurigkeit. Deshalb gilt für die kommenden Wochen:

KOMMT NOCH EINMAL ALLE VORBEI

Trefft Euch zum Frühstück. Sitzt ein bisschen zu lange auf der Terrasse. Bestellt noch eine Runde. Esst Euer Lieblingsgericht. Bringt die Menschen mit, mit denen Ihr hier Erinnerungen verbindet. Genießt das PARKCAFÉ noch einmal genauso, wie Ihr es kennt und liebt. Und dann feiern wir diesen Ort gemeinsam. Kein stiller Abschied. Kein sang- und klangloses Türzumachen. Sondern drei Tage für all die Menschen, die diese 30 Jahre PARKCAFÉ zu dem gemacht haben, was sie waren.

DAY-DRINKING PARTY am Sonntag, den 13.9.2026 ab 16 Uhr

FASSBIER & APEROL BARNIGHT mit DJ Viki am Samstag, den 19.9.2026 ab 17 Uhr

KATER-FRÜHSTÜCK – das letzte Mal am Sonntag, den 20.9.2026 ab 9 Uhr

Auf über 30 Jahre PARKCAFÉ. Auf unsere Gäste und Stammgäste. Auf unser heutiges Team. Auf all unsere ehemaligen Mitarbeiter und Wegbegleiter. Auf lange Frühstücke und noch längere Nächte. Auf Freundschaften, Begegnungen und die Liebe, die hier sogar ihren Anfang genommen hat. Auf eine verdammt schöne Zeit.

Und vor allem: Manche Kapitel enden. Aber die Geschichten bleiben. Und schreiben sich weiter. Auf alles, was noch kommt. Seid gespannt!

Viktor, Nadin, Hans, Anja & das gesamte PARKCAFÉ Team